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無人經濟的發展

By Jessica Wong

· Big Data,Trend,Industry,Economics

二○一七杭州.雲棲大會在2017年10月14日圓滿結束,螞蟻金服展示了「未來智能餐廳」的情景。餐廳內沒有任何職員,如需點餐,只要於餐桌上揮動手勢便可;至於結賑更只需直接步出餐廳,因為會在你的手機內自動完成扣款。螞蟻金服相關工作人員表示,目前這個餐廳仍處於「想像未來」的狀態,但我相信在不久的將來,無人餐廳的意念能一一落實,而無人服務的概念還能擴展至商舖、加油站、娛樂、健康等。

目前,無人經濟包括無人零售、娛樂、生活、健康四大類別,而根據中國36氪研究院的用户調查顯示,在無人經濟四大類型中,28.65%的消費者最希望在無人經濟時代享受無人零售服務,28.47%傾向於生活服務,20.5%傾向於健康相關行業例如健身室,19.07%傾向於娱樂行業例如無人KTV,1.88%表示都不需要無人服務,其他的佔1.43%。現實亦與調查所得非常吻合,無人零售服務是最先掘起的行業,一起來看看國外及國內的例子。

美國的Amazon Go、中國的京東就是無人商鋪的先鋒代表,兩間都是無人超級市場,運作上大同少異。顧客在Amazon Go 購物,只需開設一個亞馬遜帳戶、安裝Amazon Go 應用程式、然後一部新型手機,便可以在貨架上取走貨品然後直接離開商店,貨品帳單會直接從亞馬遜帳戶中收取相關款項。至於京東,首次購物人士,進入前需先註冊京東帳戶及登記銀行卡作付款用途,然後在超市外感應區有攝影機鏡頭收集面部信息,完成後便取得二維碼連接帳戶,整個過程約需時10分鐘,再次進入則毋須重新認證。每件產品除產品名稱及價格外還附有RFID 標籤,離開店舖時感應器能基於RFID標籤掃瞄出顧客取走的貨品,以及顧客的面部信息來辨認出顧客所屬戶口,從而收取款項。以上各種技術畢竟仍在試驗階段,還是有待進一步改善和優化。

新加坡被稱為無人經濟大國,在這方面的發展絕對超越中外,背後是有原因的。新加坡自2010年起限制外勞進口,加上人口老化,使勞動人口短缺的問題更加嚴重,根據新加坡餐飲業協會統計,新加坡有超過六千間餐廳和小食店,九成面對人手短缺問題、三分之一面臨經營困難,餐飲業的職位空缺率更達至5.4%。因著勞動人口不足的社會現象,2015年,新加坡政府指出,必須用自動化、大數據和人工智能,來提升各行各業的生產效率。2016年,新加坡超越歐美成為全球第一個有無人計程車在馬路上行駛的國家,比同步在研發無人車技術的Uber或Google還要早,甚至有亞洲第一輛投入商業化的無人巴士。

無人經濟在國外急速發展,那麼在香港呢?原來同樣面臨人口老化和勞動人口不足等問題的香港,使無人經濟在香港已經靜悄悄地萌芽。回想起近日遍地開花的自助洗衣店,不正正就是無人經濟的例子。就著香港居住環境狹小,連洗衣機都放不下的問題,無人洗衣店因而衍生。又為著香港人工作時間長,未能配合物流中心的取貨時間或速遞人員的收發貨件時間,自提智能櫃便開始冒起,快遞公司將市民網購的貨物送到智能櫃,讓市民24小時隨時自行取貨,物流公司更聲稱會嘗試自助收件服務。另外,美心集團亦斥資與科學園夥伴公司XDynamics合作研究利用無人機送外賣,但在香港這人煙稠密、高樓大廈林立的環境,實行起來恐怕有一定難度。

很多人都會把無人經濟和新零售混為一談,但事實上不論是無人超市、智能售賣機、體驗型門店,在本質而言,也不過是「新零售」三種主要的呈現模式。我們將在下一篇網誌暢談新零售的現象和其帶來的衝激。

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